Caprarica di Lecce sorge nella piana del Salento, a soli 12 km dalla costa adriatica, in un paesaggio di uliveti secolari e muretti a secco. Il territorio, pianeggiante e con un'altitudine di 60 metri, si estende per 10,7 km², con una densità di 209 ab/km² che riflette un insediamento rado e rurale. La vicinanza al mare e la posizione nell'entroterra leccese ne fanno un punto di quiete agricola, lontano dal turismo di massa.
L'economia locale si basa sull'agricoltura e sui servizi, con un reddito medio di 20.501 € e prezzi immobiliari accessibili (567 €/m²). L'indice di vecchiaia elevato (288) segnala una popolazione matura.
Il clima è mediterraneo, con 18 °C di media annua e 742 mm di piogge, concentrate in autunno e inverno. Tra i monumenti spicca la chiesa matrice dedicata a San Nicola, patrono del borgo. A breve distanza si trovano il sito UNESCO di Brindisi e il borgo di Otranto, rendendo Caprarica una base ideale per esplorare il Salento.