Adagiato su dolci colline moreniche, Cavasso Nuovo sorge a 285 metri sul livello del mare, in una posizione che domina la pianura pordenonese e guarda le vette delle Prealpi Carniche. Il territorio si estende per 10,6 km², con una densità di 138 abitanti per km². È un paesaggio di boschi, campi e vigneti, segnato dalla presenza del Monte Lieto (505 m) e da sorgenti d’acqua come la Fonte solforosa Recoaro. Il borgo dista 80 km dalla costa adriatica, ma è immerso in un ambiente collinare ricco di biodiversità.
L'economia locale si basa sull'agricoltura, con produzioni che beneficiano del microclima e dei terreni vocati. Il territorio rientra nell'area della DOC Friuli Grave, nota per vini rossi robusti e bianchi freschi. I redditi medi si attestano sui 21.527 euro annui, mentre il prezzo delle case è di 658 euro al metro quadrato, accessibile. La connettività è discreta, con copertura FTTH al 53% delle abitazioni. La vita quotidiana scorre tra piccole attività commerciali e servizi di prossimità, in un contesto a misura d'uomo.
Il rischio idrogeologico è molto alto, ma il paese è attento alla salvaguardia del territorio, con un consumo di suolo contenuto all'8,8%. Il patrimonio storico annovera 3 monumenti e 1 museo, custodi della memoria locale. La comunità, con un'età media di 49,2 anni e un indice di vecchiaia di 258, vive un lento ma costante ricambio generazionale.
