Giavera del Montello sorge ai piedi dell'omonimo rilievo, un altopiano di origine fluvioglaciale che si staglia sulla pianura trevigiana a 78 metri sul livello del mare. Il territorio, prevalentemente pianeggiante, è segnato dalla presenza della grotta Sorgente del Forame, una risorgenza carsica che alimenta il sistema idrico locale. Con 5 110 abitanti e una densità di 253 ab/km², il paese conserva un equilibrio tra urbanizzazione e aree naturali, in un paesaggio dominato dai vigneti che hanno reso celebre la zona.
L'economia ruota attorno al distretto calzaturiero di Montebelluna e alla viticoltura: qui si produce il Montello Rosso DOCG, un vino che porta il nome del colle. Il territorio rientra nell'area delle denominazioni Colli Asolani Prosecco DOCG e Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, a testimonianza della vocazione enologica. Il reddito medio annuo è di 23 831 €, il prezzo delle case si attesta a 1 102 €/m² e la copertura FTTH raggiunge il 62% delle abitazioni.
Il rischio idrogeologico è alto a causa della natura calcarea del Montello. Con un'età media di 45,8 anni e un indice di vecchiaia di 177, la comunità mostra segni di invecchiamento; il saldo naturale è negativo (-10). Il patrimonio monumentale conta 7 siti, mentre il suolo consumato al 15,4% riflette una pressione urbanistica moderata. La vicinanza a Padova (sito UNESCO) e al borgo di Follina arricchisce l'offerta culturale del territorio.