Jolanda di Savoia sorge nella pianura alluvionale del Po, a soli 30 km dal mare Adriatico, su un territorio che raggiunge l'altitudine minima nazionale: 1 metro s.l.m. Il paesaggio è quello della bonifica ferrarese, ordinato in campi geometrici separati da canali e argini, con una densità abitativa tra le più basse d'Italia (24 ab/km²) e una popolazione di 2.595 abitanti.
L'economia locale si basa sull'agricoltura di pianura e su un tessuto produttivo che risente della vicinanza a Copparo. Il reddito medio si attesta su 19.809 €, mentre il prezzo delle case è tra i più convenienti della regione (555 €/m²). La copertura FTTH raggiunge il 48% delle utenze. Il territorio rientra nell'area di produzione dell'Aglio di Voghiera DOP e di altri prodotti emiliani come il Romagna Sangiovese DOC e l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.
Il rischio idrogeologico è alto, ma il suolo consumato è limitato al 3,2%. Il patrimonio monumentale conta 4 edifici storici. La qualità della vita risente dell'invecchiamento demografico (indice di vecchiaia 454) e del saldo naturale negativo (-36).