Sammichele di Bari sorge sulle dolci colline della Murgia, a 280 metri sul livello del mare e a soli 18 km dalla costa adriatica. Il territorio, caratterizzato da un paesaggio carsico, custodisce la grotta Grave di Frassineto, una cavità naturale che testimonia la conformazione geologica dell'area. Con una superficie di 34,2 km² e una densità di 173 abitanti per km², il paese conta 5.921 residenti, con un'età media di 50,2 anni e un indice di vecchiaia di 302.
L'economia locale si basa sull'agricoltura e sui servizi, con un reddito medio di 19.332 € e una pressione fiscale del 15,7%. Il borgo è inserito nell'area di produzione delle Terre di Bari DOP, denominazione che porta il nome del comune, e rientra nel comprensorio di altre eccellenze come il Caciocavallo Silano DOP e il Capocollo di Martina Franca DOP. Il mercato immobiliare è accessibile, con un prezzo medio di 785 €/m², mentre la copertura FTTH raggiunge il 65% delle abitazioni.
Il rischio idrogeologico è medio e il suolo consumato è pari al 9,5%. Nonostante le dimensioni ridotte, il borgo vanta 2 monumenti e 1 museo, ed è vicino a siti UNESCO come Alberobello e Matera. La qualità della vita è caratterizzata da un ambiente tranquillo e da una comunità coesa, dove il primo partito alle Europee 2024 è stato il PD con il 53,3%.
