San Bartolomeo al Mare sorge su una pianura costiera a soli 14 km dal mare, tra il torrente Steria e le colline dell'entroterra ligure. Il paese, con una densità di 274 ab/km² su una superficie di 10,8 km², è dominato dal punto panoramico Belvedere, che offre una vista sul golfo di Diano Marina. La sua posizione pianeggiante lo rende ideale per passeggiate e percorsi ciclabili, mentre il clima mite (temperatura media 12,3 °C) favorisce la coltivazione dell'olivo e degli agrumi.
L'economia locale si basa su turismo e commercio, con un reddito medio di 21.462 euro e un prezzo immobiliare di 3.008 €/m². Il territorio rientra nell'area di produzione della Riviera Ligure DOP e del Basilico Genovese DOP, mentre la vicinanza al mare richiama le Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP. La copertura FTTH è al 39%, segno di una digitalizzazione ancora parziale, ma la pressione fiscale (15,9%) è contenuta.
Nonostante l'alto rischio idrogeologico e il 15,8% di suolo consumato, il centro conserva 14 monumenti e una qualità della vita discreta, con un'età media di 49,1 anni e un indice di vecchiaia di 319. Nei dintorni, i borghi di Cervo e Diano Castello (entrambi tra i Borghi più belli d'Italia) arricchiscono l'offerta culturale. Le precipitazioni annue (1.071 mm) garantiscono un verde rigoglioso, mentre il saldo naturale negativo (-32) riflette un trend di spopolamento comune a molte località liguri.