San Demetrio ne' Vestini sorge su un'altura dell'Appennino abruzzese, a 47 km dal mare Adriatico, in una zona di montagna punteggiata da acque sorgive e cavità sotterranee. Il territorio è dominato dalle Grotte di Stiffe e dalla loro spettacolare cascata, oltre che dalle sorgenti Sinizzo e Acquatina. Con 2.002 residenti e una densità di 121 ab/km², il paese mantiene un equilibrio tra natura incontaminata e vita di borgo.
L'economia locale si basa su agricoltura e turismo naturalistico. Il reddito medio è di 20.945 €, mentre il prezzo delle case si attesta a 678 €/m².
L'indice di vecchiaia (173) e il saldo naturale negativo (-10) indicano un progressivo invecchiamento. Nonostante ciò, il patrimonio culturale è vivo: due monumenti e un museo testimoniano la storia vestina, mentre il voto alle Europee 2024 (FdI al 41,3%) riflette l'orientamento politico prevalente.