San Giorgio delle Pertiche sorge nella pianura alluvionale tra i fiumi Brenta e Bacchiglione, a 24 metri sul livello del mare. Con una densità di 535 abitanti per km², il paese mantiene un paesaggio agricolo punteggiato da campi di mais e frutteti, nonostante la vicinanza a Padova (15 km) e l'urbanizzazione diffusa.
L'economia locale è vivace: il reddito medio è di 25.060 € e il prezzo delle case si attesta a 1.182 €/m². Il territorio rientra nell'area di produzione del Prosecco DOC, del Bagnoli Friularo DOCG e dell'Asiago DOP, mentre il Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP e i vini Delle Venezie IGT portano il nome del comune. La copertura FTTH raggiunge l'80% delle abitazioni, segno di una buona connettività.
Il paese vanta 13 monumenti, tra cui la chiesa parrocchiale di San Giorgio e ville venete. Il rischio idrogeologico è medio, con un suolo consumato al 24,2%. L'età media è di 45,2 anni e l'indice di vecchiaia di 165, in linea con la media regionale. Le aree verdi e i percorsi ciclabili offrono spazi per la vita all'aperto.