San Giovanni Incarico sorge su una modesta altura collinare a circa 200 metri di altitudine, in una posizione che domina la valle del Liri. Il paesaggio è quello tipico della media collina laziale, con dolci declivi coltivati e boschi di querce. Il territorio comunale si estende per 24,7 km², con una densità di 120 abitanti per km², segno di un tessuto urbano raccolto e di ampi spazi rurali.
L'economia locale si basa sull'agricoltura e sui servizi. Il reddito medio dichiarato è di 20.248 euro, inferiore alla media nazionale, mentre il prezzo medio delle case si attesta a 457 €/m², rendendo l'abitare accessibile. La copertura in fibra ottica FTTH raggiunge il 52% delle unità immobiliari. Il territorio rientra nell'area di produzione dell'olio Olio di Roma DOP e della Nocciola Romana DOP, oltre a confinare con zone vocate al Cesanese del Piglio DOCG.
Il clima è temperato, con una temperatura media di 13,9 °C e precipitazioni annue di 1.176 mm. L'indice di vecchiaia è molto elevato (332) e il saldo naturale negativo (-18), segnali di un invecchiamento della popolazione. Il centro storico conserva quattro monumenti di interesse, ma il rischio idrogeologico è alto. Nonostante ciò, la vita scorre quieta, tra feste patronali e la vicinanza a borghi come Pico e Castro dei Volsci, entrambi insigniti del titolo di 'Borgo più bello d'Italia'.