Disteso nella pianura salentina a soli 17 km dalla costa adriatica, San Pietro Vernotico sorge su un territorio pianeggiante e fertile, un tempo dominato da masserie e uliveti secolari. Con 12.807 abitanti e una densità di 273 ab/km², il paese conserva un ritmo di vita rurale, lontano dal turismo di massa, ma vicino ai centri di Brindisi e Lecce. Il paesaggio è caratterizzato da campi coltivati e dalla tipica vegetazione mediterranea, con un clima temperato che favorisce le produzioni agricole.
L'economia locale si basa sull'agricoltura e sui servizi, con un reddito medio di 19.210 € e prezzi immobiliari accessibili (740 €/m²).
Il clima è mediterraneo, con temperature medie di 18 °C e precipitazioni annuali di 742 mm. Il rischio idrogeomorfologico è medio e il suolo consumato è limitato all'11,9%. Tra i monumenti spicca la chiesa madre dedicata a San Pietro, mentre nei dintorni si possono visitare la cattedrale di Brindisi e il sito UNESCO di Brindisi. L'età media di 48,6 anni e l'indice di vecchiaia di 270 riflettono una popolazione in invecchiamento, con un saldo naturale negativo.
