Arroccato su una collina che digrada dolcemente verso il mare, San Vito Chietino dista appena 3 km dalla costa adriatica, offrendo un panorama unico che spazia dai Monti della Majella al promontorio dannunziano. Il territorio, prevalentemente pianeggiante, si affaccia su un tratto di litorale caratterizzato dai tradizionali trabocchi, antiche macchine da pesca. Con 5 058 residenti e una densità di 298 ab/km², il centro conserva un'atmosfera raccolta, scandita dal ritmo delle stagioni e dalla vicinanza al mare.
L'economia locale si basa su agricoltura, turismo e servizi. Il reddito medio si attesta sui 20 435 €, con una pressione fiscale del 16,2% e un prezzo medio degli immobili di 945 €/m². La copertura FTTH raggiunge il 76% delle abitazioni, garantendo una buona connettività.
Il clima è mediterraneo, con temperature medie di 16,7 °C e precipitazioni annue di 634 mm. Il paese vanta due monumenti e punti panoramici come il Belvedere 'Mari e Monti' e il Promontorio Dannunziano. L'indice di vecchiaia (250) e il saldo naturale negativo (-40) riflettono una comunità in contrazione demografica, mentre l'età media di 48,2 anni indica una popolazione matura.