Speck Alto Adige / Sudtiroler Speck
Speck Alto Adige / Sudtiroler Speck e un salume italiano pregiato, ottenuto con metodi di lavorazione tramandati di generazione in generazione. Questa Indicazione Geografica Protetta (IGP) della regione Trentino-Alto Adige tutela un prodotto il cui legame con il territorio di origine e garantito dal disciplinare di produzione approvato dall'Unione Europea.
Speck Alto Adige / Sudtiroler Speck è una Indicazione Geografica Protetta della categoria Salume e insaccato che riguarda 0 comune in Italia. Potete consultare la lista completa dei comuni della denominazione qui sotto.
Fonte: MASAF — Ministero dell'Agricoltura — Dati pubblici