Baratili San Pietro sorge nella piana del Campidano, a soli 8 km dalla costa del Golfo di Oristano. Il territorio è completamente pianeggiante, con un'altitudine di 11 metri sul livello del mare, e si estende per appena 6,1 km². Con una densità di 196 ab/km² e una popolazione di 1 194 residenti, il paese conserva un'atmosfera raccolta, dominata dai campi coltivati e dai canali di bonifica che solcano la fertile piana alluvionale.
L'economia locale si basa sull'agricoltura, in particolare sulla produzione di carciofi che beneficiano della DOP Carciofo Spinoso di Sardegna. La zona rientra nell'area di produzione di vini pregiati come il Cannonau di Sardegna DOC e il Vermentino di Sardegna DOC, nonché di formaggi DOP quali Fiore Sardo e Pecorino Romano. Il reddito medio annuo è di 16 664 € e il prezzo medio delle case si attesta a 460 €/m².
Nonostante le dimensioni ridotte, il borgo vanta un monumento storico e si trova a breve distanza da Oristano, meta balneare con Bandiera Blu, e dal borgo di Bosa. L'indice di vecchiaia è elevato (397), segno di una comunità che invecchia, ma il tessuto sociale resta coeso attorno alle tradizioni agropastorali.
