Mercato Saraceno sorge in una zona di transizione tra la pianura e le prime colline dell'Appennino romagnolo, a soli 31 km dalla costa adriatica. Il territorio, prevalentemente collinare, è caratterizzato da vette come il Monte Finocchio (650 m) e il Monte di San Vicinio (613 m), da cui sgorgano la sorgente Boratella e la Fonte di San Vicinio. La cascata omonima è un richiamo naturalistico. Con una superficie di 99,3 km² e una densità di 69 ab/km², il comune conta 6.826 abitanti, distribuiti in un paesaggio rurale punteggiato da boschi e calanchi.
L'economia locale si fonda su agricoltura (vite, olivo) e piccole imprese manifatturiere. Il reddito medio annuo è di 22.527 €, mentre il prezzo delle case si attesta sui 1.222 €/m². La copertura FTTH raggiunge il 49% delle abitazioni. Il territorio rientra nell'area di produzione del Romagna Sangiovese DOC e di altre denominazioni regionali come l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e la Coppa Piacentina DOP. Il suolo consumato è solo il 5,1%.
L'indice di vecchiaia è elevato (229) e l'età media di 47,3 anni. Il rischio idrogeologico è molto alto, ma i 24 monumenti e l'unico museo testimoniano una storia antica. Nelle vicinanze spiccano Urbino (sito UNESCO) e San Leo, tra i Borghi più belli d'Italia.