Adagiato su una collina a 416 metri d'altitudine, San Biagio Platani sorge nell'entroterra agrigentino, a 42 km dalla costa, su un territorio collinare che culmina con la Montagna Vaccaro (408 m) e il Monte Pidocchio (269 m). Con una superficie di 42,7 km² e una densità di 64 ab/km², il paese conta 2 744 residenti, in un paesaggio di dolci rilievi modellati dall'agricoltura.
Il reddito medio è di 15.702 €, mentre i prezzi immobiliari si attestano a 280 €/m².
Il clima mediterraneo, con una temperatura media di 17,6 °C e precipitazioni annue di 471 mm, favorisce le colture locali. Tra i monumenti spiccano due edifici storici, mentre il borgo è vicino ad Agrigento (sito UNESCO) e a Sutera, tra i Borghi più belli d'Italia.