San Giovanni del Dosso sorge nella pianura alluvionale del Po, a 13 metri sul livello del mare, in un paesaggio agricolo segnato da campi di mais e frutteti. Con una superficie di 15,4 km² e una densità di 81 ab/km², il paese vive di ritmi lenti, lontano dal mare (98 km) e immerso nel silenzio della Bassa Mantovana. Il territorio, piatto e ordinato, è attraversato da canali che ne testimoniano la storica vocazione irrigua.
L'economia locale si basa sull'agricoltura e su piccole imprese artigianali. Il reddito medio annuo è di 22 123 €, gli immobili costano in media 475 €/m² e la copertura FTTH raggiunge il 61% delle abitazioni. Pur non essendo zona di produzione esclusiva, il comune rientra nell'area di denominazioni come Grana Padano DOP e Gorgonzola DOP, mentre il vicino mantovano è celebre per il Parmigiano Reggiano. I prodotti tipici includono salumi e mostarde locali.
L'età media è alta (46,6 anni) e l'indice di vecchiaia tocca 211, segno di una popolazione anziana. Il rischio idrogeologico è elevato, ma il suolo consumato è limitato al 9,8%. Tra i pochi monumenti spicca la chiesa parrocchiale intitolata a San Giovanni Battista. A circa 60 km si trovano i siti UNESCO di Mantova e Modena, mete ideali per gite culturali.
