San Giuliano del Sannio sorge su un colle a 621 metri d'altitudine, dominando le vallate del Sannio molisano. Il paesaggio è tipicamente appenninico, con boschi di querce e faggete che si alternano a campi coltivati. Il centro, con appena 956 residenti e una densità di 40 abitanti per km², conserva un assetto medievale, con vicoli stretti e case in pietra. Il punto panoramico Belvedere offre una vista che spazia fino ai massicci della Maiella e del Matese, a testimonianza della posizione strategica del borgo.
Il reddito medio è di 16.172 € e il prezzo delle abitazioni si attesta sui 350 €/m², rendendo il borgo accessibile. La copertura FTTH raggiunge il 63%, garantendo una buona connettività nonostante la posizione montana.
Il clima è fresco, con una temperatura media di 13,6 °C e precipitazioni annue di 941 mm. Il suolo consumato è solo il 4,2%, segno di un ambiente ancora integro. Con un indice di vecchiaia di 321 e un saldo naturale negativo (-10), il borgo affronta le sfide dello spopolamento, ma conserva un patrimonio di 2 monumenti e una comunità legata alle tradizioni, come la festa del patrono San Nicola di Bari.