San Giuliano di Puglia sorge su una collina a 452 metri sul livello del mare, nel cuore del Molise, a 35 km dalla costa adriatica. Il paesaggio è quello tipico delle colline molisane, con dolci rilievi e ampie vedute. Con soli 957 abitanti e una densità di 23 ab/km², il borgo conserva un'atmosfera raccolta e autentica, lontana dal turismo di massa.
Il reddito medio annuo è di 16.778 euro e il prezzo degli immobili si attesta a 458 €/m², mentre la copertura FTTH raggiunge il 60% delle abitazioni. La pressione fiscale è del 14,7%, un dato che riflette la moderata tassazione locale.
Il clima è temperato, con una media di 13,6 °C e precipitazioni annue di 941 mm. Il suolo consumato è solo il 2,4%, segno di una forte naturalità. Il borgo conta 2 monumenti e un'età media di 48,8 anni, con un indice di vecchiaia di 316, indicativo di una popolazione anziana ma legata alle tradizioni.