San Sebastiano da Po sorge nella pianura alluvionale del Po, a soli 175 metri di altitudine, in un territorio che si apre verso le prime ondulazioni del Canavese. Il paese conta 1.853 abitanti con una densità di 112 ab/km², e il fiume Po, insieme ai punti panoramici come il Belvedere, definisce l'identità del luogo. La pianura qui è agricola, ordinata, con una rete di sentieri che invita a passeggiate tra campi e piccoli boschi.
L'economia è legata all'agricoltura e ai servizi locali, con un reddito medio di 23.208 € e un prezzo medio delle case di 803 €/m², tra i più accessibili della provincia. Il territorio rientra nell'area di produzione dell'Erbaluce di Caluso DOCG, vino bianco dalle note minerali, e si trova nella regione del Piemonte DOC, mentre i formaggi come Bra DOP e Castelmagno DOP sono presidi gastronomici della zona.
Il suolo consumato è limitato al 7,5%. Con 14 monumenti censiti e una vicinanza ai siti UNESCO di Torino e Ivrea, il borgo offre una qualità della vita tranquilla, segnata da un indice di vecchiaia elevato (243) e da un saldo naturale negativo (-23).