Casualnuovo Monterotaro sorge su un colle dei Monti della Daunia, a 432 metri di altitudine, con un panorama che spazia dal Tavoliere fino al mare Adriatico. Il paesaggio è collinare, segnato da boschi e campi coltivati, con una densità abitativa di soli 29 abitanti per km² su una superficie di 48,4 km². L'isolamento geografico e la natura aspra dei rilievi definiscono il carattere di questo centro, lontano 43 km dalla costa.
Il reddito medio annuo è di 14 882 € e il prezzo medio delle case è di 375 €/m², segno di un mercato immobiliare modesto. La connettività è limitata: la copertura FTTH raggiunge il 41% delle abitazioni, mentre la pressione fiscale si attesta al 13,5%.
Il clima è temperato, con una temperatura media di 16,2 °C e precipitazioni annue di 478 mm, concentrate soprattutto in autunno e inverno. Il suolo consumato è solo il 2,6%, indice di un territorio ancora prevalentemente naturale. Nei dintorni, i borghi di Pietramontecorvino e Alberona, entrambi inseriti tra i Borghi più belli d'Italia, arricchiscono l'offerta paesaggistica e culturale della zona.