Con una popolazione di 73.604 abitanti, il capoluogo non solo è il centro indiscusso della provincia, ma rappresenta un caso demograficamente anomalo nel contesto regionale. La sua densità abitativa (486,4 ab./km²) è di gran lunga superiore alle medie provinciali e si avvicina a quelle urbane nazionali. Nonostante un tasso di natalità (6,7‰) inferiore a quello di mortalità (11,0‰), tipico del paese, la città attira residenti dall'hinterland, mantenendo una base di popolazione giovane (% under 30) relativamente sostenuta. Situato in pianura, è il motore economico e amministrativo dell'Astigiano.