Bottarga di Cabras
Bottarga di Cabras e un prodotto ittico italiano di eccellenza, legato a tradizioni di pesca e lavorazione costiere. Questa Denominazione di Origine Protetta (DOP) della regione Sardegna tutela un prodotto il cui legame con il territorio di origine e garantito dal disciplinare di produzione approvato dall'Unione Europea. La zona di produzione comprende 377 comuni italiani.
Bottarga di Cabras è una Denominazione di Origine Protetta della categoria Pesce e mollusco che riguarda 377 comuni in Italia. Potete consultare la lista completa dei comuni della denominazione qui sotto.
Fonte: MASAF — Ministero dell'Agricoltura — Dati pubblici
Comuni della denominazione Bottarga di Cabras
377 comuni